De Glésieltjes

Deze naam betekent glasaaltjes, dat zijn jonge palingen.
In het jaar 2000 kregen Jopie ten Hage (Luxwoude) en Catharinus Post (Langezwaag) samen het idee om eens deel te nemen aan de Friese kampioenschappen paling roken.
Er werd toen een naam bedacht om voor de 1e keer deel te nemen aan deze palingrook wedstrijd “jonge wedstrijd rokers met 30 jaar ervaring De Glęsieltjes”.

Natuurlijk voor de kenners onder u was het wel bekend dat er samen al jaren gerookt werd, eerst met een ouderwetse ton met jute zakken en nu met een eigen gemaakte en ontwikkelde houten kast die vrij is van weersinvloeden zo wordt er vanaf juni t/m november gerookt. 

In het jaar 2000 hadden “De Glęsieltjes “ geen prijs terwijl wij in 2001 bij de eerste tien behoorden. In het jaar 2002 werd een 3e prijs behaald.